Torta de Cebola à Espanhola

Imagem meramente Ilustrativa

Ingredientes:

Massa:

• 2 ovos
• 1 xicara de óleo de milho ou soja
• 4 xicara de farinha
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• Orégano
• Sal

Recheio:

• 4 cebola grande cortadas fininhas
• 3 tomates grantes sem pele
• Alho picado
• Óleo
• Sal

Modo de Preparo:

Massa:

• Coloque numa bacia todos os ingredientes e bata tudo junto.
• Depois de pronto, despeje numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Recheio:

• Refogue tudo e , quando estiver frio, despeje sobre a massa crua.
• Leve ao forno em temperatura média, deixando até dourar.