Batata de Forno com Parmesão

Foto meramente Ilustrativa

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) óleo
• 100g bacon em cubinhos
• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 lata Salsaretti Parmesão (340g)
• 2 cubos de Caldo de Legumes Etti
• 600g batata
• 250g requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

• Acrescente a cebola e o alho e refogue bem.
• Junte o Salsaretti Parmesão e o Caldo de Legumes Etti dissolvido em 3 colheres (sopa) de água fervente. Reserve.
• Rale a batata no ralo grosso e misture imediatamente ao molho pronto.
• Unte um refratário (médio) com óleo, acrescente metade da batata, uma parte do requeijão cremoso (reservando um pouco para a cobertura), e o restante da batata.
• Cubra com o requeijão, polvilhe com o queijo parmesão ralado.
• Leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até que a batata esteja macia.
• Sirva

Tempo de Preparo:   30min

Rendimento:   6 Porções

Dificuldade:   Fácil