Mousse de Chocolate

Imagem meramente Ilustrativa

Ingredientes:

• 2 barras de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 5 ovos
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• Chocolate granulado ou passas para enfeitar

Modo de Preparo:

• Derreta o chocolate com o creme de leite (pode ser com o soro) e reserve para esfriar.
• Bata as claras em neve e acrescente 5 colheres de açúcar. Reserve.
• Bata as gemas, misturada com 5 colheres de açúcar, até que o creme fique amarelo bem clarinho.
• Misture primeiro o chocolate com as gemas. Depois, acrescente levemente as claras. Ponha os enfeites e leve para gelar. 

Tempo de Preparo: Até 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: Fácil